IA INTERIOR ARCHITECTS is een design studio met een eigen identiteit die ontwerpen maakt die afgestemd zijn op de persoonlijkheid van de klant maar ook volledig in lijn zijn met het karakter van het pand. Metropolitan, Nouveau Art Deco en out of the box denken zijn begrippen en stijlen waar wij onze passie in terug vinden. Bij ons gaat het niet enkel om het ontwerp maar ook om het creëren van een totaalbeleving en het bieden van een goede service aan onze klanten.

Voor onze private dining hebt u de keuze om zelf een chef kok te voorzien of te werken met een kok van ons. Wij stellen u graag voor aan Matthijs Mannaerts, een jonge beloftevolle chef-kok die ervaring opdeed bij sterrenrestaurants als de Pastorale en L’épicerie du Cirque en werkte als sous-chef in het gerenommeerde La Rosa in Edegem.

Matthijs is de perfecte kok om te koken in onze Strato keuken. Net zoals wij in onze Strato ontwerpen werken met pure materialen, werkt hij in zijn gerechten met pure ingrediënten. Zijn keuken met moderne stijl is geïnspireerd op de Scandinavische keuken.  Hij werkt graag met duurzame, biologische en seizoensgebonden producten en gebruikt kruiden uit zijn eigen kruidentuin. Het gebruik van lokale producten staat hoog bij hem in het vaandel om zo zijn steentje bij te dragen aan het verminderen van de CO2-uitstoot.

PRIJZEN

Zittend: vanaf 8 tot 16 personen
Staand: max. 50 personen

3 gangen menu — VANAF 55 EUR / PERSOON
4 gangen menu — VANAF 70 EUR / PERSOON
5 gangen menu — VANAF 85 EUR / PERSOON

Huur locatie — 280 EUR (incl. bediening etc.)

Wijnen — beschikbaar in verschillende prijscategorieën
— 
VRAAG EEN OFFERTE AAN OP MAAT

Om een goede werking van deze website te garanderen, dien je de minimale cookies te aanvaarden. Je hebt ook de mogelijkheid om alle cookies te aanvaarden die wij gebruiken voor marketingdoeleinden. Meer informatie vind je in onze privacyverklaring